8.3万点赞 · 233收藏
独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.3万
1/6 成品图
2/6 红枣提前泡发一小时
3/6 去核(用吸管就轻松搞定)
4/6 然后用剪刀剪开一边
5/6 活好的糯米粉做成跟红枣大小相同的小剂子
6/6 把糯米粉做成的小剂子放在红枣里面捏一下就可以了,然后蒸15分钟就OK啦
我活糯米粉的时候加白糖了,所以蒸出来吃的时候就是甜的,就没有勾芡。如果活糯米粉时不加糖的话,那蒸出来就要勾芡。锅中放入水烧开,然后放白糖浇到枣上就可以了。(也可以芬达)放点生粉勾芡,j