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1/16 剥掉红褐色的外衣
2/16 先在一边的左上角,45度斜刀切,不要切断
3/16 转过来从右上角斜刀45度切下去,不切断
4/16 中间切断
5/16 再切块
6/16 装盘备用
7/16 准备好食材
8/16 锅里烧开水,放鱿鱼煮至打卷即可。
9/16 放入凉水里清洗两遍
10/16 热油锅,下姜片和青红椒
11/16 加一勺豆瓣酱爆炒香
12/16 倒入鱿鱼,翻炒均匀
13/16 加鸡精
14/16 加盐,翻炒均匀即可
15/16 一道美味的酱爆鱿鱼就做好了!
16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧!