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玫瑰饺子
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玫瑰饺子

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养眼又美味

作者: XY彦私家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把四张饺子如图叠放

    1/14 先把四张饺子如图叠放

  • 再放上适量的肉馅

    2/14 再放上适量的肉馅

  • 如图对折

    3/14 如图对折

  • 如图,从右边卷起

    4/14 如图,从右边卷起

  • 如图,向左卷起

    5/14 如图,向左卷起

  • 一朵美美的玫瑰饺子就做好了

    6/14 一朵美美的玫瑰饺子就做好了

  • 美美的一盘玫瑰饺子做好了

    7/14 美美的一盘玫瑰饺子做好了

  • 颜值爆表,有没有?

    8/14 颜值爆表,有没有?

  • 先把饺子蒸熟待用

    9/14 先把饺子蒸熟待用

  • 配菜是~胡萝卜,蘑菇,香菇,小塘菜,小虾<br/>PS:虾去壳挑虾线,洗干净,用一点点料酒和盐腌制一下。

    10/14 配菜是~胡萝卜,蘑菇,香菇,小塘菜,小虾
    PS:虾去壳挑虾线,洗干净,用一点点料酒和盐腌制一下。

  • 先把所有配菜倒进锅里,虾肉后下,汤里加一点点盐,熟了,起锅摆盘。<br/>

    11/14 先把所有配菜倒进锅里,虾肉后下,汤里加一点点盐,熟了,起锅摆盘。

  • 蒸玫瑰饺子<br/>配料捞起摆盘,做了一点点蒜蓉酱油勾芡的酱淋在虾身上,嫌麻烦也可以不做。

    12/14 蒸玫瑰饺子
    配料捞起摆盘,做了一点点蒜蓉酱油勾芡的酱淋在虾身上,嫌麻烦也可以不做。

  • 汤玫瑰饺子<br/>把所有配料煮熟摆盘上<br/>把煮配料的汤煮开淋上就完成了

    13/14 汤玫瑰饺子
    把所有配料煮熟摆盘上
    把煮配料的汤煮开淋上就完成了

  • 再重点介绍这三个酱料<br/>芥末酱油:点虾仁用<br/>蒜蓉酱油:汤饺子用<br/>麻油甜醋:本人的最爱,麻油+酱油+白醋+白糖调配的,酸酸甜甜又香,用来点蒸饺子,味道一级棒。<br/>

    14/14 再重点介绍这三个酱料
    芥末酱油:点虾仁用
    蒜蓉酱油:汤饺子用
    麻油甜醋:本人的最爱,麻油+酱油+白醋+白糖调配的,酸酸甜甜又香,用来点蒸饺子,味道一级棒。

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