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家庭自制烤鱼

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其实入烤箱之前再撒一些辣椒粉,味道会更好,今天是给孩子做的,所以没放辣椒粉,烤箱温度不同,请自行调整温度,我觉得烤得干一点会更美味,腌制时间越长,会越入味!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间1小时56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  •  洋葱切丝

    1/29 洋葱切丝

  •  装盘备用

    2/29 装盘备用

  •  切蒜末

    3/29 切蒜末

  • 装盘备用

    4/29 装盘备用

  • 切姜末

    5/29 切姜末

  • 装盘备用

    6/29 装盘备用

  • 鱼去鳞去内脏从中间横切开加姜蒜末

    7/29 鱼去鳞去内脏从中间横切开加姜蒜末

  • 8/29 加洋葱丝

  • 加盐

    9/29 加盐

  • 加胡椒粉

    10/29 加胡椒粉

  • 加生抽

    11/29 加生抽

  • 加料酒

    12/29 加料酒

  • 加白糖

    13/29 加白糖

  • 用手抓匀,按摩五分钟

    14/29 用手抓匀,按摩五分钟

  • 盖上盖子,放冰箱腌制3小时以上

    15/29 盖上盖子,放冰箱腌制3小时以上

  • 把鱼放在烤盘,烤盘上放两层锡纸,撒孜然粉

    16/29 把鱼放在烤盘,烤盘上放两层锡纸,撒孜然粉

  • 撒芝麻

    17/29 撒芝麻

  • 撒盐

    18/29 撒盐

  • 放香菜

    19/29 放香菜

  • 刷油

    20/29 刷油

  • 烤箱180度,烤20分钟

    21/29 烤箱180度,烤20分钟

  • 取出来,翻面,撒孜然粉

    22/29 取出来,翻面,撒孜然粉

  • 撒芝麻

    23/29 撒芝麻

  • 撒盐

    24/29 撒盐

  • 刷油

    25/29 刷油

  • 放香菜

    26/29 放香菜

  • 烤箱180度,烤20分钟

    27/29 烤箱180度,烤20分钟

  • 一道美味的家庭自制烤鱼就做好了

    28/29 一道美味的家庭自制烤鱼就做好了

  • 我是橘子香味,来香哈一起交流吧

    29/29 我是橘子香味,来香哈一起交流吧

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