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羊肉的营养价值很高,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
1/5 羊排洗净斩成块。
2/5 锅内放入凉水,下羊排焯去血沫。
3/5 捞出洗净沥干。
4/5 羊排和所有调料放入锅内,放适量清水大火煮开,转小火慢炖两小时后即可。
5/5 成品图。
小火慢炖的时间根据汤的多少来调整。