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炸藕合
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炸藕合

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.8万

第一次这样做,味道不错哦!

作者: ai嗳宝贝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 藕洗净切片

    1/8 藕洗净切片

  • 肉切碎放进绞肉机,加入葱姜末,料酒,酱油搅拌,然后盛碗到点香油拌匀

    2/8 肉切碎放进绞肉机,加入葱姜末,料酒,酱油搅拌,然后盛碗到点香油拌匀

  • 鸡蛋+面粉+水顺时针搅拌均匀上劲

    3/8 鸡蛋+面粉+水顺时针搅拌均匀上劲

  • 取1片藕中间摸点肉馅再盖1片

    4/8 取1片藕中间摸点肉馅再盖1片

  • 裹上面糊

    5/8 裹上面糊

  • 炸☞两面金黄

    6/8 炸☞两面金黄

  • 控油

    7/8 控油

  • 装盘,享用☺☺

    8/8 装盘,享用☺☺

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