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不但简单，还很好吃，汤的味道也很鲜美，还有菜有肉有汤喝，微酸香爽口，汤鲜美，又开胃，很不错的美味哦！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备主料和辅料
2/8 魔芋稍微切大块点。锅里加水，水烧开倒入魔芋，魔芋烧开后用漏勺滤干水，放入一个容器里。
3/8 另起锅加入适量的水，鸭子用水清洗干净，水开倒入鸭子，烧开后憋去泡沫，用漏勺滤干水，
4/8 倒入盆里，用凉水再洗一次，漏干水份。这样做出来的就没有腥味了。
5/8 鸭肉倒入高压锅里，魔芋一定要掉一下水去出碱味，碱多了容易上火，烧开后漏干水份，再放入高压锅里，
6/8 高压锅里再放入好人家酸萝卜老鸭汤炖料，酸萝卜放一半，老鸭汤酱料放一半，老鸭汤里的大枣只有三颗全部放入，最后放入所有的调料，加适量的水，上锅大火烧开，炖二十分钟就可以了。
7/8 来一张成品图。
8/8 再来一张成品图。
我喜欢喝汤，所以水稍微加多了一点，魔芋也很好吃买了两斤，做这道汤菜肉就只用这些小量的调料，切记不用加其它的调料了，要是调科加多了，汤就不鲜美了。魔芋一定掉一下水老家做的还要好吃一些，老家的魔芋是真的魔芋做的，听说外面是魔芋粉做的，
