1.8万点赞 · 214收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.1万
爱上青岚、爱上烘焙。
1/24 黄油室温软化,加糖粉
2/24 稍微搅拌下
3/24 打发至蓬松发白的羽毛状
4/24 分次加入蛋液
5/24 打至油水融合再加蛋液
6/24 全部混合打发后体积变2倍大
7/24 平均分成两部分
8/24 原味面糊过筛入低筋粉、泡打粉
9/24 抹茶面糊过筛
10/24 低筋粉、泡打粉、抹茶粉
11/24 抹茶面糊加入香草精
12/24 先拌好原味面糊
13/24 再拌好抹茶面糊
14/24 把面糊装入裱花袋里
15/24 装好后,再系个死结
16/24 再剪个小口
17/24 先挤入原味面糊抹平
18/24 再挤入抹茶面糊
19/24 用刮刀整理成两边高中间低
20/24 165度预热10分钟
21/24 放进中下层
22/24 烤45分钟
23/24 一道美味的翡翠白玉磅蛋糕就做好了
24/24 我是妖调,来香哈一起交流吧!