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1/9 黄瓜去皮洗干净切片。
2/9 白米虾洗干净。
3/9 葱姜蒜切好。
4/9 锅里倒入适量的油烧热,放入葱姜蒜煸香。
5/9 放入白米虾炒至变色。
6/9 加入料酒,生抽,老抽和白糖翻炒均匀。
7/9 放入黄瓜翻炒一下,加入适量的清水焖煮两分钟。
8/9 出锅前调入少许的盐和撒入葱花翻炒均匀即可。
9/9 效果图。
1.白米虾也可以用河虾代替。2.不介意鸡精的可以加入少许。