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艾粑
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艾粑

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独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.8万

清甜可口,熟能生巧,干净卫生

作者: mini悠然
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜艾叶

    1/7 新鲜艾叶

  • 清洗后开水过一遍加少许苏打粉保持鲜绿色

    2/7 清洗后开水过一遍加少许苏打粉保持鲜绿色

  • 黑芝麻炒熟

    3/7 黑芝麻炒熟

  • 艾叶用刀背剁加糯米粉、粘米粉,白糖、油,揉匀待用

    4/7 艾叶用刀背剁加糯米粉、粘米粉,白糖、油,揉匀待用

  • 芝麻打碎加些白糖适量

    5/7 芝麻打碎加些白糖适量

  • 整形,包黑芝麻馅料。

    6/7 整形,包黑芝麻馅料。

  • 上火蒸15-20分出锅

    7/7 上火蒸15-20分出锅

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