西红柿萝卜炖牛腩

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  1/9 牛腩切块

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  2/9 西红柿切块，洋葱切丁

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  3/9 白萝卜切块

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  4/9 胡萝卜切块

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  5/9 牛腩冷水放入煮出血水备用

• 6/9 热油加入辣椒，姜片，八角，白芷。炒出香味加入洋葱，一半西红柿翻炒。

• 7/9 加入牛腩翻炒，放料酒，盐，酱油，老抽，耗油

• 8/9 加水炖煮25分钟，水要多些

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  9/9 加入萝卜和剩下的西红柿，冰糖还有胡椒粉。炖煮40分钟

作者: TS丶斌

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