牛油果焗蛋

做法 将做法保存到手机

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  1/5 半个牛油果将果核取出

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  2/5 用小勺将果肉挖出一部分放入小碗中 摆盘时可以放在沙拉菜丝中间食用

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  3/5 将果壳放入烤盘 可以切一小片胡萝卜将果壳垫平 鸡蛋打入果壳中 多余的蛋液不要 避免蛋液流出果壳

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  4/5 将装好鸡蛋的牛油果放入烤箱 下火烤二十分钟 上下火再烤十分钟 取出 在鸡蛋表面撒上少量盐 黑胡椒 罗勒碎

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  5/5 成品图

小贴士

我家烤箱是迷你的 蛋黄是有些糖心的 如果大烤箱的话应该用时会少些的 请各位酌情调整

作者: -自在随风-