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樱花饼干
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樱花饼干

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樱花饼干,香香脆脆的,盐渍的樱花有淡淡的咸味和饼干的甜配合的恰到好处。

作者: 林海霞43
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/11 成品图

  • 再来一张

    2/11 再来一张

  • 樱花用凉水浸泡开,要洗两遍把盐洗掉

    3/11 樱花用凉水浸泡开,要洗两遍把盐洗掉

  • 黄油软化加糖打发,再分三次加入鸡蛋搅拌均匀

    4/11 黄油软化加糖打发,再分三次加入鸡蛋搅拌均匀

  • 筛入混合的低筋面粉和奶粉

    5/11 筛入混合的低筋面粉和奶粉

  • 上下翻拌,成为面团

    6/11 上下翻拌,成为面团

  • 桌上铺上烘焙纸,在上面擀成薄饼,用模具刻出形状

    7/11 桌上铺上烘焙纸,在上面擀成薄饼,用模具刻出形状

  • 做好的形状摆在烘焙纸上

    8/11 做好的形状摆在烘焙纸上

  • 将泡开的樱花挤干水分放在饼干上

    9/11 将泡开的樱花挤干水分放在饼干上

  • 烤箱预热160度中层烤15-20分钟即可

    10/11 烤箱预热160度中层烤15-20分钟即可

  • 成品很好吃,饼干不甜腻,樱花微微的咸味,入口很有层次感。

    11/11 成品很好吃,饼干不甜腻,樱花微微的咸味,入口很有层次感。

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