冬瓜玉米排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜玉米排骨汤
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冬瓜玉米排骨汤

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*,喜欢的可以试试哈~

作者: Shiny_Wang0921
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨洗净,开水焯一遍去血水,玉米洗净切断,大葱切断,姜切片入锅,加入清水没过食材,入高压锅调制煲汤键。

    1/3 排骨洗净,开水焯一遍去血水,玉米洗净切断,大葱切断,姜切片入锅,加入清水没过食材,入高压锅调制煲汤键。

  • 待高压锅煲汤完毕,倒入汤锅内,加入洗净切好的冬瓜片,开大火继续煮,冬瓜片呈半透明状,调小火再煮5~10分钟后关火。

    2/3 待高压锅煲汤完毕,倒入汤锅内,加入洗净切好的冬瓜片,开大火继续煮,冬瓜片呈半透明状,调小火再煮5~10分钟后关火。

  • 加入适量食盐搅拌均匀,盛入汤碗中,即可食用。

    3/3 加入适量食盐搅拌均匀,盛入汤碗中,即可食用。

  • 小贴士

    排骨事先需焯除血水,这样煮出的汤上面才不会有飘浮的沫沫

    作者: Shiny_Wang0921

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