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牛奶冻

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气温回暖了,还是冻食比较受欢迎,牛奶冻口感软滑,奶味香醇,是老少皆宜的甜品

作者: 千里駒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先准备所需的食材

    1/9 先准备所需的食材

  • 小锅倒入牛奶

    2/9 小锅倒入牛奶

  • 加入糖

    3/9 加入糖

  • 加入玉米淀粉拌至无粉粒

    4/9 加入玉米淀粉拌至无粉粒

  • 小火加热,边加热边搅拌至浓稠离火

    5/9 小火加热,边加热边搅拌至浓稠离火

  • 倒入布丁碗,放冰箱冷藏至凝固

    6/9 倒入布丁碗,放冰箱冷藏至凝固

  • 拿出倒扣在碟子上摆放草莓装饰

    7/9 拿出倒扣在碟子上摆放草莓装饰

  • 一道美味的牛奶冻就做好了

    8/9 一道美味的牛奶冻就做好了

  • 我是千里駒,来香哈一起交流吧!

    9/9 我是千里駒,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    1、加热时一定要边搅拌,以免糊底
    2、方子可做3个直径7cm的布丁碗

    作者: 千里駒

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