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冬瓜炒肉

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冬瓜的营养价值很高,有排毒利尿*之功效。冬瓜炒肉,简单易做,好吃下饭。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切片

    1/17 猪肉切片

  • 姜切碎

    2/17 姜切碎

  • 葱切碎

    3/17 葱切碎

  • 冬瓜切厚片

    4/17 冬瓜切厚片

  • 香菜切段

    5/17 香菜切段

  • 肥肉稍微煸炒后放入瘦肉

    6/17 肥肉稍微煸炒后放入瘦肉

  • 放入葱姜

    7/17 放入葱姜

  • 倒入料酒

    8/17 倒入料酒

  • 酱油

    9/17 酱油

  • 翻炒均匀

    10/17 翻炒均匀

  • 倒入冬瓜翻炒

    11/17 倒入冬瓜翻炒

  • 放入盐

    12/17 放入盐

  • 翻炒

    13/17 翻炒

  • 放入鸡精

    14/17 放入鸡精

  • 撒上香菜翻炒均匀即可关火

    15/17 撒上香菜翻炒均匀即可关火

  • 一道美味的冬瓜炒肉就做好了

    16/17 一道美味的冬瓜炒肉就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    炒冬瓜时选一些肥肉,先将肥肉煸香后再放瘦肉。

    作者: 筱筱德

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