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可以加辣可以不加
1/7 准备好材料,茼蒿切段,肉切丝,蒜切沫,干辣椒刨开
2/7 热油炒肉丝
3/7 肉丝熟后,放少量蒜爆香,加干辣椒丝和十三香
4/7 加茼蒿丝翻炒
5/7 翻炒几下,茼蒿软到之后加酱油和盐
6/7 翻炒几下之后加蒜末起锅
7/7 成品图
酱油一定要细细的顺着锅边浇入菜中,激发一下酱油的香气,不能吃辣,干辣椒可以不加