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加了黑胡椒后,味道还真不错。
1/16 花卷两个。
2/16 将花卷切成1厘米左右的馍丁。
3/16 鸡蛋3个。
4/16 将鸡蛋打在盆里。
5/16 将鸡蛋搅拌成鸡蛋散。
6/16 放入十三香,盐。搅拌均匀。
7/16 放入适量黑胡椒粉。
8/16 搅拌均匀。
9/16 将馍丁放入鸡蛋中,搅拌均匀。
10/16 搅拌好的馍丁。
11/16 葱花适量。
12/16 锅内热油。
13/16 油热后,放入葱花爆香。
14/16 放入馍丁翻炒5-8分钟。出锅。
15/16 大头贴。
16/16 成品图。
翻炒馍丁用小火,不然容易粘锅。