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我用的是玉米面,摊饼不能太厚否则里面容易不熟
1/4 西葫芦擦丝,放入盐
2/4 加入鸡蛋搅拌
3/4 加入玉米面,白面,少量水
4/4 放入电饼档自动跳电
放水一定要注意,千万不能多,否则稀了就不成个,少了摊不开