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香酥花生米
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香酥花生米

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自家种的花生,炒上一盘,又香又酥,可以做佐餐小菜,也可直接当零食吃,家人很喜欢吃哟。

作者: 回眸一笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将花生米洗净,控干水份,晾干。

    1/7 将花生米洗净,控干水份,晾干。

  • 锅内放入适量食用油,放入花生米。

    2/7 锅内放入适量食用油,放入花生米。

  • 小火,不停地翻炒。

    3/7 小火,不停地翻炒。

  • 炒至花生米稍微变色即可,关火。

    4/7 炒至花生米稍微变色即可,关火。

  • 盛入盘中,撒少许盐,拌匀,晾凉后再吃口感更香脆。

    5/7 盛入盘中,撒少许盐,拌匀,晾凉后再吃口感更香脆。

  • 摆拍。

    6/7 摆拍。

  • 可以用花生米来拌菠菜,是很不错的凉菜哟。

    7/7 可以用花生米来拌菠菜,是很不错的凉菜哟。

  • 小贴士

    1、要小火炒花生米,不停翻炒,以免炒糊。
    2、炒熟的花生米要晾凉后再吃,口感会更香脆。

    作者: 回眸一笑笑

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