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小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 小白菜清水洗净。
2/7 切成长段。
3/7 清水泡虾皮
4/7 热油下锅煸炒虾皮。
5/7 放入小白菜加盐，下汤变色即可。
6/7 近距离高清图1张。
7/7 成品图感谢观赏。
炒菜时间不要过久，影响色泽。
