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芒果布丁
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芒果布丁

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芒果布丁,不仅材料简单,而且做起来也很简单。加入新鲜的芒果肉,味道香甜,口感更加爽滑!

作者: 爱晴天
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所有材料

    1/10 准备好所有材料

  • 容器内加入纯净水,加热至沸腾。

    2/10 容器内加入纯净水,加热至沸腾。

  • 水沸腾后转小火,加入芒果味布丁粉,用手动打蛋器搅拌至充分融合、均匀。

    3/10 水沸腾后转小火,加入芒果味布丁粉,用手动打蛋器搅拌至充分融合、均匀。

  • 继续小火加热2分钟。

    4/10 继续小火加热2分钟。

  • 将布丁液过筛一遍,倒入量杯,为了方便操作。

    5/10 将布丁液过筛一遍,倒入量杯,为了方便操作。

  • 趁热将布丁液倒入干净无水的模具中,七分满。

    6/10 趁热将布丁液倒入干净无水的模具中,七分满。

  • 芒果洗干净,去皮,切成丁块。

    7/10 芒果洗干净,去皮,切成丁块。

  • 将芒果粒加入到布丁杯里,使布丁液至模具九分满的位置。

    8/10 将芒果粒加入到布丁杯里,使布丁液至模具九分满的位置。

  • 等冷却后,盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固即可。

    9/10 等冷却后,盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固即可。

  • 凝固后取出,上面放些芒果丁装饰,开始享用吧!

    10/10 凝固后取出,上面放些芒果丁装饰,开始享用吧!

  • 小贴士

    1、布丁粉和水的比例是1:6;
    2、我用的是100ml容量的布丁杯,这个方子能做5杯。

    作者: 爱晴天

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