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胎菊冰糖炖雪梨，是一款滋润、清甜、养颜，并且对眼睛也很好的甜品！雪梨，清心润肺，胎菊又称甘菊，能疏散风热、平肝明目、清热解毒，所以雪梨和胎菊搭配成的这款甜品，是干燥季节、上火季节的滋润佳品。加之，胎菊的清香、雪梨的绵滑、冰糖丝丝的甜定会让你陶醉不已！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备好所有材料。
2/7 将雪梨洗干净，削皮。
3/7 将雪梨去芯、去核，切成滚刀状。
4/7 胎菊用清水浸泡一会儿，洗干净。
5/7 将雪梨块放到炖盅内，加入胎菊，加入适量冰糖，加入一碗半的水。
6/7 炖锅内加入适量的水，再放进炖盅，炖盅盖好盖子，最后盖上锅盖。选择炖汤模式，炖一个小时。
7/7 成品图
1、没有胎菊可以用菊花代替；
2、食用禁忌：体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者慎用；胎菊性寒，孕妇慎用。
