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辣椒油是炒菜，沾饺子等家常不可缺少的，这个方法做辣椒油，会更下饭的。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
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1/6 取辣椒面放入容器。
2/6 放入适量盐和白糖。
3/6 放入适量凉白开水。拌匀。辣椒面没有干面为合适。
4/6 锅内烧油，八九分热就可以，热后将一半的油倒入辣椒面上，拌匀。
5/6 剩下的一半油，在继续倒入。
6/6 颜色鲜艳，味道纯正。
油烧的不需要太热，浇上去有斯拉声就可以。
