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家里刚好剩下一个玉米棒,想起一个叫甘梅脆玉米的人气小吃,就做一个来玩玩。
1/10 玉米先煮熟。
2/10 准备适量面包糠。我没有面包糠,便用了小麦胚芽进烤箱120度烤了五分钟。
3/10 另外芝士磨碎,准备话梅粉。我偷懒用了芝士粉。
4/10 一个鸡蛋打散,涂抹在煮熟的玉米上,尽情抺,尽量抹,反正最后还是用不完。
5/10 话挴粉,芝士粉(芝士碎),小麦胚芽(面包糠)混合均匀。
6/10 涂满鸡蛋的玉米进去打个滚
7/10 打滚完成
8/10 热锅热油转中小火放入玉米,每一面煎炸至金黄色即可。
9/10 表面涂上沙拉酱,完成!哎呀,我家沙拉罐的嘴实在太大,我本想旋转着涂上一圏,多美呀,结果一直掉,好吧,就算涂成这个狗样,我还是坚持把它拍下发上来了。
10/10 开动吧!味道很棒哦,涂沙拉酱之前我又洒了一圈话梅粉,酸酸又甜甜的!
用芝士碎会粘住更多的配料,用面包糠也会更好吃,不然这小吃怎么那么火。哈哈,偷懒版考了50分最多而已,大家不要学我哦。