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米酒含有10多种*基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的。米酒小汤圆益处多多大家可以自行百度哦!
1/4 准备材料(顺江村买的汤圆粉包装好带感哈哈哈)
2/4 糯米粉倒入盆中,慢慢加入水边加边搅拌,之后和面大约一分钟。揪小小的面团下来揉成球状(轻轻的用力就好),不用太圆太光滑,煮出来都是圆圆的滑滑的
3/4 锅中下水煮开后加入小汤圆,大约一分钟就浮起来了(水要少点儿)
4/4 这时候加入米酒和枸杞,水再次开了就可以捞出来享用啦
技巧都附在步骤里啦