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海带绿豆汤是一道家常菜品,美味营养,制作简单,深受大众的喜爱,一般是以海带与绿豆为主要原料制作而成。海带绿豆汤含有蛋白质,脂肪,膳食纤维,碳水化合物,硫胺素,核黄素,尼克酸等多种营养
1/7 海带先提前五小时泡发
2/7 把材料都准备好,海带切成片,木瓜切成滚刀块,绿豆用清水过滤几次,清洗干净。
3/7 压力锅中放入适量的清水。再放入绿豆,先大火煮开,把豆煮熟点。
4/7 等绿豆煮开沸腾起来后,倒入切好的海带。
5/7 再倒入木瓜, 按煮汤键煮一个小时左右(因为木瓜很容易烂,所以煮的时间不必过长。也不必用大火)
6/7 等到木瓜软时,绿豆开壳的时。放入两片黄糖,小火把糖融化了即可使用。
7/7 成品图。
木瓜不需要太早放,因为木瓜放的早的话,煮得久就会变烂。
黄糖可以用冰糖来代替,冰糖更显得糖水更清甜