青椒炒有机花菜的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒有机花菜
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青椒炒有机花菜

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特简单特平民的一道菜,单纯的蔬菜稍微炒炒,然后加点水煮熟,再加点盐调味即可。是不是感觉太单调了呢?但是我们家就有人喜欢吃。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 有机花菜用手掰成小朵,放清水中浸泡,清洗干净,捞出控水

    2/11 有机花菜用手掰成小朵,放清水中浸泡,清洗干净,捞出控水

  • 青椒洗干净,切成块状

    3/11 青椒洗干净,切成块状

  • 蒜去皮切片

    4/11 蒜去皮切片

  • 炒锅中倒入植物油,烧热

    5/11 炒锅中倒入植物油,烧热

  • 下蒜片炒香

    6/11 下蒜片炒香

  • 下入花菜,翻炒片刻

    7/11 下入花菜,翻炒片刻

  • 下入青椒,再一起翻炒一会

    8/11 下入青椒,再一起翻炒一会

  • 加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,小火闷一会儿,至菜熟

    9/11 加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,小火闷一会儿,至菜熟

  • 最后加入盐调味,大火收汁即可

    10/11 最后加入盐调味,大火收汁即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    花菜很容易有农药残留,最好能用淡盐水泡半小时,清洗干净。

    作者: 燦他爸

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