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32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 豆腐一块，切成大小适中的块。用淡盐水泡20分钟，不容易碎。
2/8 白菜3个叶洗净，控水
3/8 木耳凉水泡发，洗净备用
4/8 白菜切片
5/8 炒锅加油，放入豆腐块煎至两面焦黄
6/8 炒锅加油，放葱花姜丝蒜片炒香
7/8 加入白菜片炒2或3分钟，加木耳翻炒，倒入煎好的豆腐。继续翻炒。倒入碗汁:醋1勺酱油1勺盐适量糖1勺清水少许。淀粉加水搅均匀，倒入菜中勾簿欠。翻炒均匀完成。
8/8 装盘享用美食啦！
