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土豆说起来大家都不陌生……它无奇不有，可称得上是色香味俱全的美食，现在跟大家分享一下它。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/6 选两个优质土豆，削皮洗干净……
2/6 放入盐，鸡精，麻辣面搅拌均匀……
3/6 准备一口锅倒油烧热，然后把拌好的土豆丝倒入锅里，用铲子调整出圆形来……
4/6 把准备好的葱花切好……
5/6 小火煎3分钟后翻一下，把煎黄的一面翻朝上……
6/6 3分钟后出锅，撒上葱花即可食用……
注意煎的时候油不要放太多，不然油溅得到处是，还有翻的时候一定要小心，不要太用力，不然会翻变形。最后一点所有配料要掌握好，稍不注意就会会影响口感。
