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1/7 牛头肉买的熟的，切片，老凉拌着吃，吃腻了，今天就给炒了吃。
2/7 洋葱切块，青椒切块，胡萝卜切片。
3/7 锅里放油，油热放葱，豆瓣酱翻炒。
4/7 后放入切好的牛头肉，再放一勺生抽翻炒一会。
5/7 再放入准备干的洋葱，青椒，胡萝卜。
6/7 翻炒一会，加盐调味，也可以放其他调料。
7/7 装盘吃饭。
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