肉松长面包

做法 将做法保存到手机

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  1/14 把牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖，盐，小放入盆子

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  2/14 把以上材料搅拌均匀

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  3/14 然后放入面粉，中间倒入酵母

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  4/14 把面粉搅拌成絮状

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  5/14 揉成团后放玉米油揉至出膜，然后遮保鲜膜发酵

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  6/14 如图发酵至两倍大

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  7/14 把发酵好的面团搓揉排气

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  8/14 分成相等的小团

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  9/14 把小团擀成如图长条，然后放入肉松

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  10/14 重下到上卷起

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  11/14 卷好后放烤盘继续发酵

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  12/14 发酵好后刷上鸡蛋液，洒上芝麻

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  13/14 放入烤箱，120度，15分钟，烤箱温度按自家温度而定，我家烤箱不需要预热

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  14/14 时间到后出炉晾凉，装盘，这样肉松长面包就做好了

小贴士

根据面粉的吸水性能，酌量添加牛奶和面粉，以免太干和太潮

作者: 木紫冰

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