芹菜面疙瘩

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• 1/6 芹菜摘好后洗净，叶子不用丢掉，也洗好备用。

• 2/6 拿出料理机，打一个鸡蛋，然后把芹菜叶子放入料理机打碎，在把芹菜切碎也放料理机里打碎，打芹菜不能加水，打好的芹菜汁倒入大一点容器里备用。

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  3/6 在芹菜汁里加入面粉，顺时针不停搅拌，搅拌的同时加入盐、鸡精、十三香。

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  4/6 中间要是稀了要加面，要搅拌筷子放上面不倒。

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  5/6 烧水，水开后把搅拌好的面糊分成一个一个小的放入锅中，大火下面疙瘩，下完转中过火，煮一会就熟了，能出锅了。

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  6/6 碗中放入紫菜、香菜、香油、葱花、盐、鸡精，把煮好的面疙瘩放入加一勺汤。

作者: 依彤郎0

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