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老公东北人，离不开酸菜 ！ 酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/4 饺子的包发很多种，一个人的量
2/4 近照
3/4 锅里放多点的水，入盐不容易煮破皮，水烧开放入饺子，一开打一次凉水，二开打一点凉水，三开打一点凉水，再次烧开饺子就熟了！一个一个鼓起来并且飘在上面，成出控水，备用
4/4 用平底煎锅，入油。小火！小火！小火！重要的事情说三遍！需要有耐心慢慢的烙！喜欢吃糊一点的可以多烙会。不喜欢的的两分钟就可以了，
1.小火！一定要小火重要的事情说三遍小火！小火！小火。
2.可以把酸菜换成任意馅儿。
3.煎成金黄色即可。
4.配上一碗下饺子的汤。原汁化原食。
