保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 228收藏
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.1万
自己动手做的牛轧糖甜度适中，而且不粘牙，赶紧试试吧！
28分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/7 将所需材料称重，这里我是把奶粉跟抹茶粉混合了。
2/7 不粘锅开小火把黄油融化成液体
3/7 放入棉花糖拌匀，融化棉花糖后关火。
4/7 倒入奶粉和抹茶，快速拌匀，最后倒入花生米，再次拌匀。
5/7 拌匀后放到不粘盘里，配合刮刀整理成条状。
6/7 放凉后，用刀切成块状即可。
7/7 包上糖纸，送人的不二之选。
1、需要用不粘锅，一定要开小火，不然棉花糖会焦
2、倒入奶粉和花生米后要快速拌匀，不然太硬了不好操作
