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一份菜里有肉有海鲜有蔬菜,营养很均衡,颜色漂亮孩子爱吃。
1/6 青椒洗净对切开,把籽去除。
2/6 我买的是冷冻的虾仁,需提前解冻。
3/6 腊肠切薄片,青椒切小块。
4/6 锅中倒油60克,7分热时放入腊肠和虾仁一起煸炒2分钟(中火炒)。
5/6 倒入青椒一起煸炒几下,加水继续炒2分钟,加盐、鸡精炒匀。
6/6 出锅装盘即可
简单的快手菜,适合上班族,美味不需太多的附加,生活就是平淡的油盐米醋茶。