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做这个肉松酥虽然很麻烦，但是绝对好吃到底，作为中式面点出现的糕点，在层层叠叠的酥皮包裹着香味浓郁的肉松馅，不仅口味满足，而且营养和卖相基本都取胜了，具体方法和步骤如下，认为我写的不详细或不被认可的同胞请跳过好了！
25分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/13 油酥面团和水油面分别和好成光滑面团保鲜膜醒发30分钟备用
2/13 水油皮分别分成大小相同的挤子，油酥也分别分成大小相同的小挤子。油酥包入油皮内，油酥比油皮小点即可
3/13 像包包子一样包起来收口捏紧。然后盖上保鲜膜醒10分钟左右
4/13 取一个面团擀成牛舌状，从下往上卷起。
5/13 然后盖保鲜醒发十分钟左右
6/13 再次擀成牛舌状，再卷起，盖保鲜膜醒10几分钟
7/13 趁着醒面的时间，开始做馅，用自制肉松和去皮绿豆泥加一起用铲子混合均匀
8/13 最后能团成圆球球状，直接团好就可以了
9/13 醒好的面一切二，切口按扁，擀开，包馅，如图中
10/13 分别包好，放烤盘中，这时预热烤箱180度5分钟
11/13 进烤箱中层180度上下烤30分钟出炉
12/13 酥的掉渣渣的肉松酥就做好了
13/13 来吃一个看看卖相如何吧
擀皮，醒面，都要认真，不马虎，别忘记都用保鲜膜盖住，否则会变干，肉松馅可以用成品，可以换成红豆沙来制作豆沙酥，只是馅儿不同，包好直接烤可以了，烤箱温度不同，根据自己烤箱温度而定
