香辣干锅排骨的做法_菜谱_香哈网
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香辣干锅排骨
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香辣干锅排骨

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这也是我第一次做这个菜,不喜欢的话大家勿喷,但是味道挺好的,做了之后喜欢吃咸一点的,可以放点酱油

作者: 做自己嘚女王
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备红泡椒 葱姜 糍粑辣椒 花椒泡椒切段葱切段姜切片。

    1/8 准备红泡椒 葱姜 糍粑辣椒 花椒泡椒切段葱切段姜切片。

  • 先把排骨,放入放入水中焯一下 去掉去掉排骨里的血水 把锅烧热,倒进锅里把水分,炒干。

    2/8 先把排骨,放入放入水中焯一下 去掉去掉排骨里的血水 把锅烧热,倒进锅里把水分,炒干。

  • 炒干水分之后装盆备用。

    3/8 炒干水分之后装盆备用。

  • 锅内放油

    4/8 锅内放油

  • 油烧热后放入红泡椒姜,花椒爆香。

    5/8 油烧热后放入红泡椒姜,花椒爆香。

  • 紧接着放入糍粑辣椒。

    6/8 紧接着放入糍粑辣椒。

  • 倒入排骨,进去翻炒。

    7/8 倒入排骨,进去翻炒。

  • 加入点水,让让这个排骨闷熟一下水干后收汁撒上香菜就可以了。

    8/8 加入点水,让让这个排骨闷熟一下水干后收汁撒上香菜就可以了。

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