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往常白菜叶就是包饭包吃,最近喜欢上了凉拌吃!而且是一款不错的爽口小菜,每次拌一大盘子都会全部吃光!
1/9 白菜叶,小葱,香菜洗净
2/9 白菜叶手撕成块,放入容器中
3/9 小葱和香菜切段放入白菜叶的容器中
4/9 放入盐,白糖,生抽,醋,蚝油,香油
5/9 川椒用剪子剪成小段放入碗里
6/9 热油浇在川椒段上,炸出香味
7/9 把炸好的川椒倒在菜上,拌匀即可!
8/9 装盘!
9/9 一道很不错的爽口小菜!
炸川椒的油一定要热,但不能把川椒放到锅里,容易糊,热油浇在上面即可!很香的!