香菇炖鸡

做法 将做法保存到手机

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  1/21 准备小料：葱段、姜片、花椒、八角、香叶、红辣椒

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  2/21 香菇洗净

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  3/21 鸡块放入凉水锅

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  4/21 点火加热

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  5/21 撇出浮末

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  6/21 捞出鸡块

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  7/21 另起锅加热

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  8/21 锅中油五成热，下小料爆香

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  9/21 炒两下

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  10/21 加入鸡块

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  11/21 炒匀

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  12/21 加料酒

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  13/21 生抽

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  14/21 老抽

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  15/21 炒匀

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  16/21 加热水

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  17/21 加香菇

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  18/21 大火烧开转小火

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  19/21 炖到汤汁变少，加盐，炒匀

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  20/21 一道美味的香菇炖鸡就做好了

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  21/21 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！

作者: 橘子香味

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