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面一定要发好'口感细软
1/10 菠菜汁活面
2/10 菠菜汁和面团醒制
3/10 和面
4/10 面团
5/10 挫条下面挤子擀皮
6/10 捏象形秋叶包
7/10 包的褶子均匀,大小一致
8/10 醒发15分钟,上蒸锅15分钟
9/10 蒸完之后,表面光滑!
10/10 蒸熟以后切开中间是薄厚一样!