土豆丝炒肉的做法_菜谱_香哈网
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土豆丝炒肉
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土豆丝炒肉

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平时都喜欢吃素炒土豆丝,今天放了肉肉一起炒,味道也是棒棒哒!

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆切丝用水多冲洗几遍

    1/9 土豆切丝用水多冲洗几遍

  • 肉切好用少许水淀粉和生抽腌制十分钟

    2/9 肉切好用少许水淀粉和生抽腌制十分钟

  • 葱花,大蒜切好备用

    3/9 葱花,大蒜切好备用

  • 锅里倒油爆香葱,蒜,放入猪肉翻炒变色

    4/9 锅里倒油爆香葱,蒜,放入猪肉翻炒变色

  • 放入适量生抽和少许红烧酱油

    5/9 放入适量生抽和少许红烧酱油

  • 放入土豆丝翻炒三分钟,放入小半碗清水

    6/9 放入土豆丝翻炒三分钟,放入小半碗清水

  • 最后放入适量盐和五香粉翻炒均匀即可关火

    7/9 最后放入适量盐和五香粉翻炒均匀即可关火

  • 装盘开吃吧!

    8/9 装盘开吃吧!

  • 成品图片

    9/9 成品图片

  • 小贴士

    放入适量清水是为了吃汤汁拌饭,不喜欢可以省略这步

    作者: 琪琪涵涵妈

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