淡菜墨鱼排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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淡菜墨鱼排骨汤
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淡菜墨鱼排骨汤

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淡菜要耐心洗

作者: 安静的自由
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把干墨鱼和干淡菜用开水泡一段时间,泡软点后,干淡菜的尾部就会出来,尾部很脏,要除去

    1/4 先把干墨鱼和干淡菜用开水泡一段时间,泡软点后,干淡菜的尾部就会出来,尾部很脏,要除去

  • 把墨鱼切成片,和淡菜一起洗干净

    2/4 把墨鱼切成片,和淡菜一起洗干净

  • 把排骨洗干净,再用开水把排骨烫一遍,然后把水倒掉,重新倒入开水,然后加点盐放到电锅里煮

    3/4 把排骨洗干净,再用开水把排骨烫一遍,然后把水倒掉,重新倒入开水,然后加点盐放到电锅里煮

  • 炖上三个小时后加入一点鸡精,起锅后,放入一点香葱和几片芹菜叶,然后可以开吃了。女性可以多吃些干淡菜,对身体很好

    4/4 炖上三个小时后加入一点鸡精,起锅后,放入一点香葱和几片芹菜叶,然后可以开吃了。女性可以多吃些干淡菜,对身体很好

  • 小贴士

    1.时间要把握好,不宜太长
    2.干淡菜的尾部要泡较长一段时间才会出来,要耐心除去尾部

    作者: 安静的自由

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