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看着红绿辣椒挺养眼,做个漂亮的辣椒酿肉末
1/6 辣椒切开去籽焯水
2/6 肉末调料搅拌均匀塞满辣椒
3/6 淀粉加水稀释备用
4/6 热锅冷油放入辣椒煎至两面金黄,加水放老抽、生抽、糖,盖锅盖中火焖煮5分钟左右
5/6 起锅装盘留汤中倒水淀粉勾芡倒入辣椒上
6/6 再来一张