辣椒酿肉末的做法_菜谱_香哈网
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辣椒酿肉末
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辣椒酿肉末

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看着红绿辣椒挺养眼,做个漂亮的辣椒酿肉末

作者: 碎雨幽静
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辣椒切开去籽焯水

    1/6 辣椒切开去籽焯水

  • 肉末调料搅拌均匀塞满辣椒

    2/6 肉末调料搅拌均匀塞满辣椒

  • 淀粉加水稀释备用

    3/6 淀粉加水稀释备用

  • 热锅冷油放入辣椒煎至两面金黄,加水放老抽、生抽、糖,盖锅盖中火焖煮5分钟左右

    4/6 热锅冷油放入辣椒煎至两面金黄,加水放老抽、生抽、糖,盖锅盖中火焖煮5分钟左右

  • 起锅装盘留汤中倒水淀粉勾芡倒入辣椒上

    5/6 起锅装盘留汤中倒水淀粉勾芡倒入辣椒上

  • 再来一张

    6/6 再来一张

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