南瓜蜜豆烫面包的做法_菜谱_香哈网
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南瓜蜜豆烫面包
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南瓜蜜豆烫面包

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家里剩了一些蜜豆和南瓜,烫面又比较方便,随时就可以做,既简单又好吃

作者: 琛琛妮妮妈
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材:

    1/15 准备食材:

  • 南瓜泥蒸好后在炒锅里炒炒,去去水分,这样也好包

    2/15 南瓜泥蒸好后在炒锅里炒炒,去去水分,这样也好包

  • 锅中烧水

    3/15 锅中烧水

  • 烧开后一点一点的烫面,用筷子搅匀

    4/15 烧开后一点一点的烫面,用筷子搅匀

  • 烫成絮状,用手感觉一下面的软硬程度,稍软就好,不要把水倒多了,以免面团过软

    5/15 烫成絮状,用手感觉一下面的软硬程度,稍软就好,不要把水倒多了,以免面团过软

  • 揉成面团,醒半个小时左右

    6/15 揉成面团,醒半个小时左右

  • 醒好后,取一块揉匀

    7/15 醒好后,取一块揉匀

  • 中间撒点面粉,用指头戳个洞

    8/15 中间撒点面粉,用指头戳个洞

  • 用手慢慢抻开

    9/15 用手慢慢抻开

  • 切剂子

    10/15 切剂子

  • 擀薄皮

    11/15 擀薄皮

  • 放料包好,我给姑娘包了几个小金鱼

    12/15 放料包好,我给姑娘包了几个小金鱼

  • 全部包好放蒸锅里,开大火蒸,因为馅都是熟的,上汽后十五分钟就好了

    13/15 全部包好放蒸锅里,开大火蒸,因为馅都是熟的,上汽后十五分钟就好了

  • 蒸好后焖三分钟,揭盖取出包子

    14/15 蒸好后焖三分钟,揭盖取出包子

  • 摆盘

    15/15 摆盘

  • 小贴士

    烫面分了好几种,全烫,半烫和只烫三分之一,我今天就用了全烫,蒸出的皮软软的很好吃

    作者: 琛琛妮妮妈

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