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烫面包子
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烫面包子

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独家 · 6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.5万

好吃哦。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备高筋粉

    1/11 准备高筋粉

  • 慢慢添加热水搅拌成棉絮状

    2/11 慢慢添加热水搅拌成棉絮状

  • 揉成圆形后盖上保鲜膜饧30分钟

    3/11 揉成圆形后盖上保鲜膜饧30分钟

  • 准备剁肉馅

    4/11 准备剁肉馅

  • 放入调味料搅拌均匀

    5/11 放入调味料搅拌均匀

  • 用筷子顺时针搅拌

    6/11 用筷子顺时针搅拌

  • 面团揉成长条

    7/11 面团揉成长条

  • 切成一个个大小一致的剂子

    8/11 切成一个个大小一致的剂子

  • 包上陷料,捏10几个褶皱

    9/11 包上陷料,捏10几个褶皱

  • 入锅大火蒸20分钟左右,关火五分钟后再掀盖子。<br/>(底下最好垫纱布蒸)

    10/11 入锅大火蒸20分钟左右,关火五分钟后再掀盖子。
    (底下最好垫纱布蒸)

  • 出锅,好吃流油哦。

    11/11 出锅,好吃流油哦。

  • 小贴士

    肉馅根据自己口味添加。

    作者: 甜甜

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