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干炸带鱼

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独家 · 233.2万浏览 · 2.0万做过 · 站内排名4.3万

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 洋葱切丝

    1/19 洋葱切丝

  • 姜切片

    2/19 姜切片

  • 洋葱和姜加入带鱼段中

    3/19 洋葱和姜加入带鱼段中

  • 加盐

    4/19 加盐

  • 加五香粉

    5/19 加五香粉

  • 加料酒

    6/19 加料酒

  • 抓匀

    7/19 抓匀

  • 带鱼裹上一层面粉

    8/19 带鱼裹上一层面粉

  • 装盘备用

    9/19 装盘备用

  • 锅中油五成热下带鱼

    10/19 锅中油五成热下带鱼

  • 11/19

  • 先不要搅拌,带鱼变色翻面

    12/19 先不要搅拌,带鱼变色翻面

  • 捞出晾凉

    13/19 捞出晾凉

  • 进行大火复炸

    14/19 进行大火复炸

  • 带鱼变金黄酥脆即可

    15/19 带鱼变金黄酥脆即可

  • 捞出

    16/19 捞出

  • 装盘

    17/19 装盘

  • 一道美味的干炸带鱼就做好了

    18/19 一道美味的干炸带鱼就做好了

  • 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

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