大辣椒炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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大辣椒炒肉片
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大辣椒炒肉片

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独家 · 12.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万

快菜!好吃下饭。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/9 准备材料。

  • 肉切半公分厚片,蒜切片,大辣椒瓣块。

    2/9 肉切半公分厚片,蒜切片,大辣椒瓣块。

  • 锅添油,小火爆香花椒粉,

    3/9 锅添油,小火爆香花椒粉,

  • 爆香蒜片。

    4/9 爆香蒜片。

  • 放肉片大火炒变色

    5/9 放肉片大火炒变色

  • 放生抽炒至肉均匀入味

    6/9 放生抽炒至肉均匀入味

  • 放辣椒块,放盐大火炒至辣椒断生,

    7/9 放辣椒块,放盐大火炒至辣椒断生,

  • 放鸡精,放水淀粉翻炒均匀出锅。

    8/9 放鸡精,放水淀粉翻炒均匀出锅。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    9/9 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    辣椒断生即可,口感脆。

    作者: 主儿厨房

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