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芹菜加肉拌馅包饺子,是全家人都喜欢的,礼拜天了,又包芹菜肉馅饺子了。
1/9 取芹菜去掉叶子洗净,用开水焯三分钟。
2/9 捞出控水放板上。
3/9 稍晾一会切好放适量盐剁碎。
4/9 把剁碎的芹菜馅放入笼屉布挤去水分。放入盆里。
5/9 肉糜放入碗里,放入适量盐和十三香,生抽、酱油。
6/9 拌匀腌制一会入味。
7/9 姜剁碎和肉糜一块放入剁碎的芹菜馅里。放入适量油和芝麻油。
8/9 拌匀。香味出来了。
9/9 包饺子或包包子随意,好香好香的!
肉糜最好放入调料腌制一会。会更入味。