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1/4 青椒切末,生姜去皮切末,剁椒备好,牛肉切片
2/4 先将牛肉直接加入锅里,炒至变色刚刚熟,如果水分过多,可滤掉一些,出锅备用
3/4 油烧热,加入双椒,姜末,翻炒出香味,并加入盐
4/4 加入牛肉,和大葱少许,翻炒几分钟即可